🍽️料理初心者おすすめアプリ🍽️
こんにちは！ミクサんです。
今回は料理初心者の私が使ってよかったおすすめアプリを３つ紹介します。
料理の手順は、料理本などいろんなツールがあるので、何を使ったら良いか迷いますよね。
また、毎日の献立を考えるのは大変ですよね。
今回紹介するアプリは基本的な調味料しか家になくても、料理を作ることができます。
たくさんの献立が掲載されているので、
毎日の献立もアプリの中から見つけることができ、
アプリ内の「お気に入り」「閲覧履歴」が見れるので作った料理をもう一度見返すことができます。
材料や分量、手順がテキストと動画で掲載されているので、
アプリ内の動画の手順通りに作るだけで初心者でも簡単に料理を作ることができます。
ぜひ参考にしてみてください。
料理アプリの種類
- クラシル
- DELISH KITCHEN
- キッコーマン「きょうの献立」
「クラシル」「DELISH KITCHEN」
この２つのアプリは聞いたことがあったので、料理を始めてすぐにダウンロードしました。
こちらは料理過程の動画が載っているので、
野菜の切り方や手順など、
基本的なことが動画で分かりやすく理解することができました。
私は文字を見て理解するよりも
動画で見たままを実行する方が分かりやすかったので、
最初はこの２つのアプリを利用していました。
この２つのアプリはいろんな種類の料理が掲載されているので、
「ルーを使わないハヤシライス」など、
普段とはちょっと違った料理を作ることができました。
いつもとちょっと違った料理を食べることができたので、
今日は冷蔵庫にある食材で何を作ろうかなと考えるのが楽しかったです。
最初は料理に挑戦するということに楽しさがありましたが、
「美味しい家庭料理を作れるようになりたい」
と思うようになりました。
もっと料理が上手くなりたいと考え、料理の味付けについて検索しました。
「基本的な味付けを学ぶことができるアプリ」と調べて出てきたのが、
キッコーマン「きょうの献立」
です。
このアプリは動画で料理過程を見ることはできないですが、
味付けが日本料理の基本的な醤油、みりん、出汁などを使っているので家にある調味料で簡単に料理ができます。
（材料には「キッコーマンのしょうゆ」の記載があったりするので、買い出しに行く時にも商品名の記載があり、分かりやすいです）
「クラシル」「DELISH KITCHEN」は聞いたことのない料理名が載っていて、
いろんな工夫がしてある料理が多かったですが、
「きょうの献立」に掲載されているものは手間をかけなくてもシンプルな味付けが多いです。
シンプルで美味しいものを作ることができて嬉しかったです。
使って良かったアプリのおすすめポイント
- 手順をテキストと動画で確認できる
- 閲覧履歴や保存機能がある
- カロリーの記載があり、健康を意識した献立を作ることができる
実際に料理していたときに気をつけていたことは、
コロナ禍だからこそ免疫力をつけるために栄養のある食事を心がけて料理をしたいと思っていました。
野菜やきのこ類など使いたい食材をアプリで入力するだけで、
その食材を使った料理が出てきます。
先ほど紹介した３つのアプリ全て同じような検索方法です。
食材名を入れるだけで、食材を使った料理が出てくるので、
家であるもので何ができるのかがすぐに分かります。
あとは作りたい料理をアプリ内で入力すると、
例えば、
「肉じゃが」
と検索すると、
めんつゆを使ったものや鶏肉を入れたものなど様々な「肉じゃが」が出てきます。
まとめ
私は食べることが好きなので、
自分で作っていろんな料理を食べてみたいと思い、いろんな料理に挑戦してみました。
失敗もたくさんありましたが、
家族に「もう一度食べたい」と言ってもらえる料理が何品かできたので、料理に挑戦してみてよかったと思います。
料理の上達度は少し早く野菜が切れるようになったくらいですが、
アプリを使うことで基本的な味付けは覚えることができました。
このタイミングで家族に料理を作る経験ができて、すごく良かったと思います。
料理は今後も作っていきたいので、
食べる楽しさと作る楽しさを感じながら料理していきたいと思います。
YouTubeでも料理に関してはいろんなコンテンツがあるので、
レベルアップするために勉強していきたいと思いました。
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